2026/10/23 [OTHER] 「－愛知の発酵の魅力を、世界へ－うまみ県あいちフォーラム」登壇決定！

「－愛知の発酵の魅力を、世界へ－うまみ県あいちフォーラム」に
斎藤工が登壇いたします！

味噌、しょうゆ、酢、みりん、日本酒、漬物など、
多彩な発酵食文化が息づく愛知。
発酵食の奥深さや、愛知ならではの魅力について語ります。

【日程】11/23(月・祝)
【会場】愛知・半田赤レンガ建物 カフェスペース
(半田市榎下町8)
【時間】13:00～15:30
【料金】無料

【申込締切】11/11(水)正午まで
※参加には事前申込みが必要です。
【定員】会場参加60名(申込多数の場合は抽選)
※オンライン参加も可(定員なし)

【お問合せ】
愛知「発酵食文化」振興協議会事業「－愛知の発酵の魅力を、世界へ－
うまみ県あいちフォーラム」事務局
aichi-kanko@jrta.co.jp

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